Proyecto Piloto de Tierras: Seguridad Alimentaria y Buenas Prácticas Ambientales

Author: 
IOM
Publisher: 
IOM
Tipo de publicación: 
Status: 
Free
Idioma de la publicación: 
Spanish
País: 
Colombia
Year of Publication: 
2017

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Esta cartilla se desarrolla como parte del Contrato de Subvención para el Resultado 4: “Proyectos de Seguridad Alimentaria y Buenas Prácticas Ambientales No DCI-ALA/2013/334-489 (MYR-005)”, en el marco del Programa Nuevos Territorios de Paz, financiado con recursos de donación procedentes de la Unión Europea y aportes de contrapartida del Gobierno Nacional colombiano (Prosperidad Social). Bajo este marco, la Organización Internacional para las Migraciones – OIM y la Corporación para la Investigación, el Desarrollo Sostenible y la Promoción Social – CORPOGRESO, suscriben el contrato de Prestación de Servicios PSPJ No. 2110 de 2014MYR-005, que tiene entre otros objetos, elaborar una cartilla que sirva como herramienta de consulta y apoyo para las familias campesinas interesadas en mejorar su calidad de vida a través de la implementación de huertas de seguridad alimentaria y buenas prácticas ambientales.

La cartilla es una iniciativa institucional en donde se brindan elementos técnicos desde cómo planificar la finca, pasando por todas las labores para la siembra y manejo del cultivo: construcción de semilleros, preparación del terreno, labores de siembra, manejo del cultivo, fertilización, manejo integrado de plagas y enfermedades, entre otras, hasta la cosecha y pos cosecha, todas enmarcadas dentro de las buenas prácticas agrícolas. En una segunda sección, el usuario podrá encontrar lineamientos para la implementación de las buenas prácticas ambientales, en cuanto al manejo de empaques y envases de agroquímicos, manejo de basuras, elaboración de abonos orgánicos con basuras, recolección de aguas lluvias, manejo de las aguas grises, baños secos e instalación de estufas ecoeficientes, con el fin de minimizar posibles impactos ambientales negativos que afectan tanto a la productividad de la finca, el entorno, como a la misma salud de las personas. Por último, se presentan algunas fórmulas para la elaboración en la finca de preparados microbiales para su uso como fertilizantes, así como la preparación de plaguicidas elaborados con productos naturales. La implementación de los lineamientos dados en esta cartilla permitirá al usuario llevar a cabo un mejor manejo de la finca enfocada a garantizar la seguridad alimentaria bajo sistemas de producción amigables con el medio ambiente. La cartilla se presenta en forma de diálogo entre dos familias de campesinos, una que ha adoptado las buenas prácticas agrícolas y de manejo ambiental y otra que quiere ilustrarse de las actividades aprendidas.